A caponata é uma iguaria típica da culinária da Sicília, feita com beringela e diversos outros ingredientes especiais. Aqui na Pimenta e Cia, nós temos a receita perfeita desse delicioso antepasto. Acompanhe a seguir, cinco maneiras de servir essa delícia.
1 – Com pães variados
Leve ao forno os pães, de variados tipos e à sua escolha e preferência, e deixe pegar calor por uma hora e meia para que possa ficar mais crocante. Inclusive, pode ser aqueles pães que ficaram do café da manhã.
Sirva com uma porção generosa da Caponata Pimenta e Cia, para que os convidados possam se servir à vontade. É uma delícia e muito saudável!
3 – Em forma de canapés
Sirva a Caponata Pimenta e Cia sobre fatias de pães frescos ou torradinhas, e acrescente um pouco de queijo ralado para dar aquele toque especial. É ótimo para desfrutar daquele momento especial junto à família e amigos.
4 – Caponata no pão perfurado
Remova todo o miolo do pão italiano, daquele tipo mais redondinho ou qualquer pão que tenha esse formato mais arredondado e preencha com caponata, decore o prato com folhas de alface e sirva em porões individuais. É incrivelmente charmoso e apetitoso.
5 – Apenas a Caponata Pimenta e Cia
Em uma pequena tigela sobre um prato, coloque porções individuais de Caponata Pimenta e Cia nessa tigela, decore o prato em volta com tomates cereja temperados, pequenos pedaços de folhas de alface americana e deixa fatias de pães diversos próximo aos convidados, para que eles possam ser servir como quiser..
